Das Restaurant Anker ist nicht nur für seine Fleischkompositionen bekannt, sondern auch für ihre Fischgerichte und das knackige Grillgemüse.
Trendiges Ambiente
Das Restaurant besticht durch seine aussergewöhnliche Innenarchitektur mit rohem Mauerwerk und ausgefallener Beleuchtung. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall.
Josper
Der Josper ist eine Kombination von geschlossenem Grill und Ofen. Das Fleisch wird bei einer durchschnittlichen Temperatur von 300 bis 350 Grad gegart und grilliert und erhält so nicht nur eine ganz besonders saftige Textur sondern brilliert durch spezielle Röst- und Raucharomen.
Angebote für Gruppen
Für Gruppen eignen sich die leckeren Grillgerichte auf Platten zum Teilen. Der passende Wein dazu kann am zweistöckigen Weinregal – mit edlen Tropfen aus der Region ebenso wie auch Spezialitäten aus der weiten Welt – ausgewählt werden.