In Winikon weiden 45 Mutterkühe mit ihren Kälbern auf den saftigen Weiden im Hinterberg. Die Pflege der hügeligen Wiesen ist mit der Mutterkuhhaltung nachhaltig und ressourcenschonend. Aus Gras und Heu wird so das zarte und aromatische Natura-Beef-Fleisch ganz ohne Kraftfutter produziert. Einmal im Monat kann auf Bestellung frisches Jungrindfleisch direkt ab Hof gekauft werden.
Die hausgemachten Köstlichkeiten von Bäuerin Andrea können einzeln oder direkt in fertig verpackten Geschenke-Sets gekauft werden. Das Herzstück des Hofladens sind die würzigen und getrockneten Rindsrauchwürste und das aromatische Rindstrockenfleisch.
Im Jahr 2019 wurde der Hofladen mit einer Auszeichnung unter die 10 schönsten der Schweiz gewählt. Ein Besuch lohnt sich also!
Die Familie Leupi pflegt ausserdem mit viel Herzblut über 280 Hochstammobstbäume. Dieses Obst wird hauptsächlich zu Süssmost, Apfelringli und feinen Konfitüren verarbeitet.
Gut zu wissen
Erreichbarkeit / Lage
Auf dem Land
Zielgruppe
Individualgäste
Tipp
Ansprechpartner:in
