Maihöfli by UniQuisine

Le Maihöfli est un bâtiment historique construit en 1896. Après un changement de propriétaire et des travaux de rénovation, nous avons eu le plaisir d'ouvrir nos portes le 6 octobre 2023. Le restaurant a su allier le chic de son ancien bâtiment à l'élégance moderne. Robert Steuri poursuit cela dans son menu, les anciennes traditions réinterprétées. Il met sa passion et son expérience au service d'expériences de fine dining dans une ambiance décontractée. Le menu est basé sur les meilleurs produits régionaux et internationaux. Il n'y a pas de limites, tout ce qui fait plaisir arrive dans l'assiette. En combinant des techniques et des épices du monde entier, on obtient un menu unique qui est l'image de marque du nouveau Maihöfli. Notre équipe de service expérimentée se fera un plaisir de vous recommander un vin parfaitement adapté ou une alternative sans alcool, que nous sélectionnons avec soin et produisons nous-mêmes.
Nous nous réjouissons de vous emmener dans un voyage culinaire.

A bientôt au restaurant Maihöfli