Intime, exclusif et séduisant, le Minamo ne peut accueillir que jusqu'à huit hôtes, ce qui en fait un lieu incontesté en matière d'intimité, de luxe et de confort.
Une attention particulière est accordée à l'utilisation de produits de saison. Associé à l'exécution magistrale de techniques japonaises classiques, un menu pour tous les sens est servi devant les hôtes. Le tout est accompagné d'une large gamme de saké qui complète parfaitement les plats raffinés.
Cinq mois seulement après son ouverture, le Minamo s'est vu attribuer 14 points par GaultMillau Suisse.
Une attention particulière est accordée à l'utilisation de produits de saison. Associé à l'exécution magistrale de techniques japonaises classiques, un menu pour tous les sens est servi devant les hôtes. Le tout est accompagné d'une large gamme de saké qui complète parfaitement les plats raffinés.
Cinq mois seulement après son ouverture, le Minamo s'est vu attribuer 14 points par GaultMillau Suisse.
