C'est nous
Nous - c'est Kevin Studer et Denis Koch, le duo de vignerons derrière le domaine Kastanienbaum. Nous pourrions maintenant parler de sept hectares de vignes, d'un climat idéal et d'un terroir unique. Mais ce ne serait que la moitié de la vérité. Car ce qui nous caractérise vraiment, c'est autre chose : l'amour du détail. Le soin que nous apportons à l'élaboration de nos vins. La conviction que l'origine n'est pas qu'un mot, mais une promesse. Nous sommes synonymes d'excellence artistique et de plaisir qui reste.
Le domaine viticole Kastanienbaum - un lieu où le temps ne s'arrête pas, mais trouve son propre rythme. Ici, sur les rives du lac des Quatre-Cantons, la viticulture se blottit dans le paysage comme si elle avait toujours été là. Le sol de gravier, l'argile sablonneuse, l'air préalpin - tout s'assemble dans le verre en une mosaïque que l'on peut goûter.
Le pinot noir et le riesling-silvaner ont été le début. Une base solide. Mais avec le temps, la diversité s'est accrue, tout comme les vignobles. Aujourd'hui, après des années d'élevage prudent, chaque bouteille raconte une histoire. Pas à voix haute, mais en silence. Pas exagérée, mais authentique. Tout comme le châtaignier lui-même.
Nous - c'est Kevin Studer et Denis Koch, le duo de vignerons derrière le domaine Kastanienbaum. Nous pourrions maintenant parler de sept hectares de vignes, d'un climat idéal et d'un terroir unique. Mais ce ne serait que la moitié de la vérité. Car ce qui nous caractérise vraiment, c'est autre chose : l'amour du détail. Le soin que nous apportons à l'élaboration de nos vins. La conviction que l'origine n'est pas qu'un mot, mais une promesse. Nous sommes synonymes d'excellence artistique et de plaisir qui reste.
Le domaine viticole Kastanienbaum - un lieu où le temps ne s'arrête pas, mais trouve son propre rythme. Ici, sur les rives du lac des Quatre-Cantons, la viticulture se blottit dans le paysage comme si elle avait toujours été là. Le sol de gravier, l'argile sablonneuse, l'air préalpin - tout s'assemble dans le verre en une mosaïque que l'on peut goûter.
Le pinot noir et le riesling-silvaner ont été le début. Une base solide. Mais avec le temps, la diversité s'est accrue, tout comme les vignobles. Aujourd'hui, après des années d'élevage prudent, chaque bouteille raconte une histoire. Pas à voix haute, mais en silence. Pas exagérée, mais authentique. Tout comme le châtaignier lui-même.
