Silvesternacht in der Ski-Hütte Schwarzenegg

Gemütliches Ambiente, flackerndes Kaminfeuer und ein kulinarischer Hochgenuss in 5 Gängen. Das wartet an Silvester in der Ski-Hütte Schwarzenegg auf Sie. Feiern Sie mit Ihren Liebsten den Jahreswechsel mitten im Skigebiet. Vor Mitternacht machen wir uns auf den Weg zur Rossweid um pünktlich um 00.00 Uhr das grosse Silvesterfeuerwerk zu geniessen und mit einem Cüpli auf das Jahr anzustossen.

Unser diesjähriges Silvestermenu:

Willkommens-Apéro – Omas Bratapfelmus mit Prosecco
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Dreierlei vom Sörenberger Milchkalbl
serviert mit frischem Walnussbrot vom «Poscht Beck»
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Feines Steinpilzcremesüppchen
mit delikatem Alpentrüffel
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Sorbet von der sardischen Biolimone, Wodka
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Chateaubriand vom Biosphäre-Almochsen
mit Zweierlei Saucen (Pfeffersauce & Morchelrahmsauce),
dazu Pommes Duchesse und winterliches Gemüseallerlei
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Das Beste von der Läderachschokolade
auf einem lauwarmen Sauerkirschsockel, begleitet von Waldbeeren
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Bitte reservieren Sie rechtzeitig Ihren Platz. - Herzlichen Dank.

Wir wünschen bereits jetzt: "Es guets Nöis" und freuen uns auf Ihre Reservation. Ihr Ski-Hütte Schwarzenegg-Team

Auskunft und Reservation:
Via Mail an: [email protected]
Per Telefon unter: +41 (0)41 488 14 20