Tour gastronomique à Sörenberg

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8,80 km de long
round trip
Difficulté: facile
condition: very easy
Superbe panorama
Hike
  • 02:30 h
  • 207 m
  • 525 m
  • 1.112 m
  • 1.465 m
  • 353 m
  • 8,80 km
  • Départ: Talstation Gondelbahn Rossweid, Sörenberg
  • Objectif: Restaurant Bäckerstube, Sörenberg
Un itinéraire proposant de goûter à trois cuisines régionales savoureuses mène à travers un paysage de landes et de tourbières d’importance nationale.

Vous parcourrez paisiblement les premiers mètres de dénivelé en télécabine jusqu’à Rossweid, où un apéritif vous sera servi. Ensuite, les tourbières couvertes de fleurs, entre Rossweid et Salwideli, ne manqueront pas de vous enchanter. Dans les landes jonchées de myrtilles et parsemées de pins sylvestres noueux, vous aurez le sentiment d’être dans un autre monde. Par beau temps, vous pourrez également apprécier un magnifique panorama sur les imposantes formations calcaires de la Schrattenfluh et les flancs abrupts du Brienzer Rothorn.

Après un peu moins d’une heure, vous atteindrez le Salwideli-Beizli où l’entrée vous sera servie. La deuxième étape traversera un paysage plus doux pour vous conduire 200 mètres plus bas, à l’hôtel Rischli, où vous pourrez savourer votre plat principal bien mérité. Selon la saison (été / automne / hiver), un menu différent attend les randonneurs, avec des plats régionaux composés en fonction de la saison avec des ingrédients de la biosphère UNESCO de l'Entlebuch. Le chemin pédestre se poursuit pendant deux bons kilomètres le long de la Waldemme jusqu’au centre de Sörenberg, là où se trouve le dernier arrêt. Le restaurant Bäckerstube achèvera en douceur cette magnifique randonnée avec le dessert.

Cette randonnée circulaire gastronomique peut se faire en été durant la journée. En hiver, la randonnée emprunte des chemins de randonnée tracés. Une réservation préalable en ligne de l'offre au prix de 75,00 CHF est obligatoire.

Bon à savoir

Meilleure saison

approprié
selon les conditions météorologiques

Description de l'itinéraire

Bergstation Rossweid - Husegg - Salwide - Bergwelten Salwideli - Salwiden - Südelhöhe - Rischli - Unterschönisei - Restaurant Bäckerstube


Die Route führt auf den offziellen Wanderwegen und ist mit den gelben Rhombussen ausgeschildert.

Caractéristiques de l'excursion

  • Circuit

  • Possibilité de méditer

Equipement

Gutes Schuhwerk, Regenjacke & genügend Trinkwasser für unterwegs gehören zu jeder Wanderung.


Weitere Tipps zum sicheren Wandern, Informationen zu Mutterkuhherden und Herdenschutzhunden und vieles mehr gibt es auf der Webseite der Schweizer Wanderwege.

Arrivée et stationnement

Die UNESCO Biosphäre Entlebuch liegt im Herzen der Schweiz, zentral zwischen Bern und Luzern. Sie erreichen Sörenberg über die Hauptstrasse 10 Richtung Schüpfheim und von dort nach Flühli Sörenberg. Von Giswil über die Panoramastrasse / Glaubenbielenpass nach Sörenberg.


Planen Sie Ihre Route mit Hilfe des Google Routenplaners.

Ein kostenpflichtiger Parkplatz steht bei der Talstation der Gondelbahn Rossweid zur Verfügung.

Mit dem öffentlichen Verkehr erreichen Sie Sörenberg via Schüpfheim (Bahnlinie Bern-Luzern. Ab Schüpfheim fahren Sie mit den Postauto bis nach Sörenberg "Post".


Planen Sie Ihre Reise mit dem SBB Online Fahrplan.

Informations supplémentaires / Liens

Bergbahnen Sörenberg AG
Hinterschöniseistrasse 4
CH-6174 Sörenberg
Telefon +41 (0)41 488 21 21
www.soerenberg.ch

Documentation

Die Broschüre «Wandern - Wandervorschläge in der UNESCO Biosphäre Entlebuch» erhalten Sie im Biosphärenzentrum oder im Broschüren-Shop auf www.biosphaere.ch

Auteur(e)

UNESCO Biosphäre Entlebuch

Organisation

UNESCO Biosphäre Entlebuch

Conseil de l'auteur

Im Bergwelten Salwideli finden Sie ein Moor- und Karstzentrum. Ein hochästhetisches 3D-Relief aus Massivholz gefräst, zeigt die eindrückliche Landschaft zwischen Schrattenfluh, Hagleren, Brienzer Rothorn und Hohgant. Anhand eines Beamers können detaillierte Projektionen zu Themen wie Moor, Karst, Flora und Fauna sowie Touren-Angebote sichtbar gemacht werden.

Consignes de sécurité

Auf dem Wegstück Salwideli-Rischli legen Sie knapp 300 hm auf einem gut ausgebauten Wanderweg, jedoch mit teilweise nicht gefestigtem Untergrund zurück. Gute Trekkingschuhe und allenfalls Wanderstöcke sind hier von Vorteil.

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Vers la destination
Tour gastronomique à Sörenberg
6174 Sörenberg