Gastronomic circular hike in Sörenberg

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8.80 km long
round trip
Difficulty: easy
condition: very easy
Great panorama
Hike
  • 02:30 h
  • 207 m
  • 525 m
  • 1,112 m
  • 1,465 m
  • 353 m
  • 8.80 km
  • Start: Talstation Gondelbahn Rossweid, Sörenberg
  • Destination: Restaurant Bäckerstube, Sörenberg
A trail through moorlands of national importance takes in delicious examples of regional cuisine in three different restaurants.

The first part of the ascent can be completed in comfort by gondola lift to Rossweid, where an aperitif awaits you at the start of your journey. You’ll then cross the moors between Rossweid and Salwideli with their pretty flowers. As you walk among the blueberries in the woods of the highland moor, you’ll feel yourself transported to another world of gnarled mountain pines. In fine weather, you can also enjoy wonderful panoramic views, including the impressive limestone fields of the Schrattenfluh and the steep flanks of the Brienzer Rothorn.

After just under an hour, you will reach the Salwideli-Beizli, where the starter is served. In the second stage, the landscape becomes gentler and more open before you descend about 200 metres to Hotel Rischli, where your first course awaits. Depending on the season (summer / autumn / winter), a different menu awaits hikers, with seasonal regional dishes with ingredients from the UNESCO Biosphere Entlebuch. The trail continues along the Waldemme Valley to the centre of Sörenberg, just over two kilometres away, which is also the last stop on the journey. The Bäckerstube restaurant rounds off the great hiking experience on a sweet note – the dessert course.

In summer you can choose to complete the gourmet circular hike during the day. In winter, the hike takes place on prepared hiking tracks. A prior online booking of the package for CHF 75.00 is mandatory. 

Good to know

Best to visit

suitable
Depends on weather

Directions

Bergstation Rossweid - Husegg - Salwide - Bergwelten Salwideli - Salwiden - Südelhöhe - Rischli - Unterschönisei - Restaurant Bäckerstube


Die Route führt auf den offziellen Wanderwegen und ist mit den gelben Rhombussen ausgeschildert.

Tour information

  • Loop Road

  • Stop at an Inn

Equipment

Gutes Schuhwerk, Regenjacke & genügend Trinkwasser für unterwegs gehören zu jeder Wanderung.


Weitere Tipps zum sicheren Wandern, Informationen zu Mutterkuhherden und Herdenschutzhunden und vieles mehr gibt es auf der Webseite der Schweizer Wanderwege.

Directions & Parking facilities

Die UNESCO Biosphäre Entlebuch liegt im Herzen der Schweiz, zentral zwischen Bern und Luzern. Sie erreichen Sörenberg über die Hauptstrasse 10 Richtung Schüpfheim und von dort nach Flühli Sörenberg. Von Giswil über die Panoramastrasse / Glaubenbielenpass nach Sörenberg.


Planen Sie Ihre Route mit Hilfe des Google Routenplaners.

Ein kostenpflichtiger Parkplatz steht bei der Talstation der Gondelbahn Rossweid zur Verfügung.

Mit dem öffentlichen Verkehr erreichen Sie Sörenberg via Schüpfheim (Bahnlinie Bern-Luzern. Ab Schüpfheim fahren Sie mit den Postauto bis nach Sörenberg "Post".


Planen Sie Ihre Reise mit dem SBB Online Fahrplan.

Additional information

Bergbahnen Sörenberg AG
Hinterschöniseistrasse 4
CH-6174 Sörenberg
Telefon +41 (0)41 488 21 21
www.soerenberg.ch

Literature

Die Broschüre «Wandern - Wandervorschläge in der UNESCO Biosphäre Entlebuch» erhalten Sie im Biosphärenzentrum oder im Broschüren-Shop auf www.biosphaere.ch

Author

UNESCO Biosphäre Entlebuch

Organization

UNESCO Biosphäre Entlebuch

Author´s Tip / Recommendation of the author

Im Bergwelten Salwideli finden Sie ein Moor- und Karstzentrum. Ein hochästhetisches 3D-Relief aus Massivholz gefräst, zeigt die eindrückliche Landschaft zwischen Schrattenfluh, Hagleren, Brienzer Rothorn und Hohgant. Anhand eines Beamers können detaillierte Projektionen zu Themen wie Moor, Karst, Flora und Fauna sowie Touren-Angebote sichtbar gemacht werden.

Safety guidelines

Auf dem Wegstück Salwideli-Rischli legen Sie knapp 300 hm auf einem gut ausgebauten Wanderweg, jedoch mit teilweise nicht gefestigtem Untergrund zurück. Gute Trekkingschuhe und allenfalls Wanderstöcke sind hier von Vorteil.

Nearby

Getting there
Gastronomic circular hike in Sörenberg
6174 Sörenberg